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不饱和

5011饲料中的物质由于含有较多的（）会导致黄膘的发生
502随着生长育肥猪的体重增加会呈上升趋势的指标有（）
503多不饱和脂肪酸的种类有：
504关于脂肪酸的β-氧化，下列哪一点描述是不正确的
505不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。
506我国北方大部分土壤是盐基不饱和的，但南方大部分土壤是盐基饱和的。
507不饱和脂肪酸的碘值越大，则不饱和程度越低。
508A.BA、GA和类胡萝卜素都是由（）单位构成的
509种子油脂一般来说不饱和脂肪酸优先占据甘油酯（）位置
510海产动物油脂中含大量（）脂肪酸，富含维生素
511动物脂肪含有相当多的（）的三酰甘油，所以熔点较高。
512月桂酸酯来源于（）植物，其月桂酸含量高，不饱和脂肪酸含量少，熔点较低。
513新鲜米糠适口性好，但不宜长期贮存，其原因是下列哪种物质含量高（）。
514序数效用论对消费者偏好的假设包括（）
515unsaturated polyester
516产生谐振过电压的原因是（）。
517变压器正常运行时，磁通是暂态的，数值并不大，励磁支路不饱和，阻抗较大，励磁电流很小。
518消谐应选用励磁特性饱和点较高的，在1.9Um/√3电压下，铁心磁通不饱和的电压互感器。
519为消除电磁式电压互感器的铁磁谐振，应选用励磁特性饱和点较低的，在1.9Um/√3电压下，铁心磁通不饱和的电压互感器。
520电压互感器参数选择规定，应选用励磁特性饱和点高的，在（）电压下铁心磁通不饱和的电压互感器。
521为消除电磁式电压互感器的铁磁谐振，应选用在一定的电压下，铁心磁通不饱和的电压互感器。关于一定的电压错误的说法是：
522在青少年时期，摄入脂肪时应注意脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为（）。
523下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是（）。
524在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。
525儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（）。
526不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（）。
527鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，消化率为（）左右。
528孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。
529儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。
530在体内可转化为维生素A的是（）。
531孕妇膳食脂肪，应占总能量的20%～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。
532青少年膳食摄入的脂肪中，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例较适合的是（）。
533n-6系列不饱和脂肪酸包括的有（）。
534脂肪酸比例适宜包括（）。
535按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。
536与冠心病有关的营养因素有（）。
537孕末期营养要点为（）。
538初乳中营养素含量比成熟乳丰富的有（）。
539孕早期的膳食要点有（）。
540下列食物中ω－3多不饱和脂肪酸（也称n－3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。
541肥猪肉中含较多的（）。
542下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。
543n-3系列不饱和脂肪酸包括的有（）。
544动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。（）
545动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（）
546油脂加工过程中的氢化反应会使多不饱和脂肪酸增多而单不饱和脂肪酸减少。（）
547植物油脂中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异，一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。（）
548植物油中一般富含不饱和脂肪酸，易被氧化。（）
549不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低，越容易消化。（）
550婴儿对长链多不饱和脂肪酸的需要量相对较多，占总能量的10%。（）
551大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多，是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物（）。
552简述单不饱和脂肪酸及其生理意义。
553必需脂肪酸（EFA）
554简述初乳的营养特点。
555简述怀孕末期的营养要点。
556简述保健食品辅助降血压的原理。
557为什么大豆是营养价值较高的食品
558为什么大豆是营养价值较高的食品？
559孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。
560下列有机物属于不饱和烃的是（）。
561在链状烃中，有一类化合物，它们的氢原子比相应的烷烃的少，这类化合物通称为（）。
562强度较高、韧性较好、尺寸稳定性高、耐久性好，具有优良的绝缘性能，耐热、耐寒，可在-80～155℃温度范围长期工作，化学稳定性高、成型工艺性能好的热固性塑料是（）。
563危化品运输车灾害事故处置中，储运介质为丁二烯或其他不饱和烯烃时，可采取的倒灌输转方式为（）。
564香豆素应有的基本结构骨架是（）
565按照不饱和烃（）的不同，又可将其分为烯烃、二烯烃、炔烃等。
566分子中含有一个碳碳（）的开链不饱和烃称为炔烃。
567单烯烃是含有（）个碳碳双键的链状不饱和烃。
568喷气燃料进行精制，主要是为了除去硫、硫化物等物质，尤其是要除去（）。
569对于不饱和空气，其干球温度＞湿球温度＞露点温度总是成立的；
570甲型和乙型强心苷结构主要区别点是（）
571乙型强心苷元甾体母核中C-17位上的取代基是（）
572具有α，β-不饱和内酯结构的是（）
573乙型强心苷苷元甾体母核中C-17位上的取代基是（）
574按有机化学的分类，醌类化合物是（）
575甲型和乙型强心苷的分类依据是（）
576甲型强心苷甾体母核C-17的侧链是（）
577强心苷C-17位五元不饱和内酯环的显色反应不包括（）
578强心苷中α，β-不饱和内酯环反应有（）
579容易被水解的药物有（）
580成年人植物油与动物油的摄入量以（）为宜，以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
581含不饱和脂肪酸多的脂肪是：（）。
582与不饱和脂肪酸、氨基酸的代谢有关的水溶性维生素是（）。
583鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。
584含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
585含不饱和脂肪酸多的脂肪是：。
586植物油中主要含有（）。
587植物油中主要含有。
588油脂中的脂肪酸尤其是不饱和脂肪酸会与空气中的氧发生氧化，生成具有不良气味的醛类、酮类和低分子有机酸，这些物质是油脂哈喇味的来源。
589人体的必需脂肪酸是不饱和脂肪酸。
590（）与皮肤对各种生物性刺激防护无关。
591有机热载体中的不饱和有机化合物与氧作用时脱氢而进行聚合称为（）。
592DHA是一种（）。
593易燃气体易燃易爆性特点的说法，下列描述中，正确的是（）。
594大豆制品能提供哪些营养素？
595若维持不饱和空气的湿度H不变，提高空气的干球温度，则空气的湿球温度（），露点（），相对湿度（）。A.变大，B.变小，C.不变，D.不确定
596乙型强心苷元甾体母核上C17位上的取代基是（）。
597直播视频文案包括的特点有（）。
598鉴定饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸现象最明显的试剂是（）。
599苯乙烯分子中，由于侧链是（）双键，因此，化学性质较为活泼
600高活性不饱和聚酯是指（）
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