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食物

501食物放冰箱里就不会坏了。（）
502下列哪种情况可引起病原物对食物的污染（）
503属于食源性疾病范畴的是（）
504食物中毒是（）
505关于食物中的镉，下列说法错误的是（）
506食物中的有毒金属来源于（）
507下列哪种情况可使病原微生物在食物中大量繁殖（）
508新鲜的鸡蛋最好不要和哪种食物一起存放？
509肺结核主要通过不干净的食物而传染。（）
510谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。（）
511食物可以分为五类，包括谷类和薯类，动物性食物，豆类和坚果，蔬菜、水果和菌类，纯能量食物等。（）
512储存时间过长或者储存不当都会引起食物受污染或者变质，适当处理后可以食用。（）
513下列哪些是危害健康的因素？
514家庭如何灭鼠？
515多种食物组成的膳食，才能满足人体各种营养需求，下列说法正确的是？
516勤洗手的习惯是指？
517开始给婴儿添加辅食的过程中需要注意的是？
518关于辅食添加，正确的说法是:（）
519关于食物保存的说法中哪一项正确？
520食物多样、营养均衡是健康的重要保证。请问成年人平均每天至少应摄入多少种食物最好？
521如果人活到80岁，你将消耗大约86000顿饭和大约63吨食物。（）
522故事TheVeryHungryCaterpillar中出现的词汇内容不包括以下的（）。
523一般混合食物每生热4.184千焦耳约可产生（）毫升的水。
524一般混合食物在胃中的停留时间约为（）小时。
525氏族社会的妇女随着男子外出，在男子狩猎地点的附近采集食物。
526关于胃排空的叙述,下列哪一项不正确
527应用间接测热法测定能量代谢时，需测定受试者的
528下列各项中，属于条件反射的是
529“水鼓舞”表演时集声、水、泥、食物为一体。（）
530以下属于细菌性食物中毒典型特征的是：
531胆囊炎或胆石症发作前常有进油腻食物史
532“食物多样”指每天摄入食物种类不少于（）
533“食物多样”指每周摄入食物种类不少于（）
534“食物多样”指每天摄入蔬菜、水果类食物不少于（）
535“食物多样”指每天摄入畜、禽、鱼、蛋类类食物不少于（）
536中国儿童平衡膳食算盘（2016）用不同色彩的彩珠标示食物的多少，其中紫色表示（）
537食物份指（）
538以下关于食物份量的描述，不正确的是（）
539下列有助于食物多样化的做法是（）
540下列关于食物份量的描述，不正确的是（）
541直接测定食物的蛋白质含量很困难，在实际工作中常测定食物的（）
542蛋白质互补作用指（）
543食物蛋白质含量计算公式为（）
544血糖指数是（）
545下列关于食物热效应的描述不正确的是（）
546下列关于人体酸碱性和食物酸碱性，错误的说法是（）
547锌的主要食物来源是（）
548下列属于维生素特点的是（）
549在食物烹调加工中容易损失的是（）
550维生素B2的主要来源是（）
551下列不属于世界卫生组织提出的旨在预防食源性疾病的“食品安全五大要点”的是（）
552下列属于海产品安全消费措施的是（）
553下列有利于降低食品中苯并(a)芘含量的措施是（）
554食物中毒的特点之一是发病与进食有关，即（）
555生熟分开指（）
556做熟指（）
557大肠杆菌食物中毒的原因是（）
558预防大肠杆菌食物中毒的有效措施是（）
559预防金黄色葡萄球食物中毒应（）
560以下哪些会导致人体阴阳失和（）
561过食辛辣油炸食物会导致人体阴阳失和。（）
562对于想吃的食物可以一下子吃很多。（）
563以下除了哪一项外均是春季调养的固护阳气的内容？（）
564文化既包括社会所生产实质物品和服务，如汽车、衣服、食物，也包括价值和道德等抽象的东西。
565如果切成大块的食物，一定要加热到食物块内部温度达到（），并持续数分钟。
566中国居民膳食指南》（2016版）核心推荐一的内容包括（）：
567有关铁的吸收，下列说法正确的是（）
568日本膳食结构有哪些特点？
569鸡肝是犬特别喜爱的食物，平常可以多给犬饲喂鸡肝。（）
570下列属于训犬时所使用的非条件刺激是（）
571下列与犬训练有关的几种非条件反射有（）
572不宜利用食物刺激的训练科目主要有（）
573注重原料的天然味性，讲究食物的原汁原味，是中国烹饪的核心原则。
574通过人们对食物的体验及认同，并结合长时间的传承与发扬，是淮扬美食遍及华夏大地的（）和重要拓展方式。
575食物的消化和吸收主要在胃内进行。
576特殊动力效应最强的食物是（）
577能量代谢的影响因素包括：
578夏天少数人为贪图凉爽，早餐以冷饮代替豆浆和牛奶，这种做法在短时间内不会对身体产生影响，但长期如此会伤害“胃气”。在早晨，身体各系统器官还未走出睡眠状态，过多食用冰冷的食物，会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。所以早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食，然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。这段文字主要谈的是
579《食疗本草》不仅重视食物的营养价值，更重视食物的治疗作用。（）
580夏季炎热，所以应当多食苦寒的食物。（）
581针对幼童下列哪些做法不正确？
58260%左右的儿童会因为食物的色、香、味而选择或拒绝这个食物。这就要求我们的爸爸妈妈在烹调时要在食物的色、形以及营养搭配上下足功夫，包括哪些讲究以激发儿童的食欲？
583针对幼童的具体膳食选配的原则有哪些？
584在1-3岁的幼儿期，食物宜细、软、烂、碎。食物品种要多样化，以蛋、奶、鱼、肉、豆等优质蛋白为主，同时进食谷物以及蔬菜、水果等多种食物。（）
585中焦脾胃气虚，运化减弱，胃口就会变差，甚至吃一点东西就胀。宜食用哪些食物？
586下列哪些选项属于缺乳者的食养原则？
587缺乳者应注意忌食健脾消食之物，不宜过食生冷水果及寒性食物、辛辣刺激性食物，并且需要补充一定营养（）
588随着食品加工技术的发展及对食品品质求的提高，食品原料学拓展到食品原料的生产、流通领域。人类已经认识到对于食物的选择不仅要考虑到营养、风味，还要考虑生产这种食物的效率和对资源环境、对生态可持续发展的影响。
589食品是指自然采摘获取的生鲜食物，而不包括由各种食物原料经过加工后制作的产品。
590论述我国平衡膳食宝塔的基本内容
591防止对某种食物再次过敏的最好方法是（）
592赖诺普利口服因受食物的影响，故宜在进餐前1小时服用。（）
593流行性脑脊髓膜炎患者的隔离的时间（）
594食物中不含铅（）
595由于人类的生产和生活活动使人类赖以生存的环境介质受到污染，导致各种有害的污染物经过动植物吸收、富集和转移，造成食物、食品的污染，并通过（）直接危害人体健康。
596燃煤型氟中毒病区具有以下原因（）
597关于牙齿固连的影响，以下正确的是（）
598千歳飴是（）的吉祥食物。
599关于细菌性食物中毒的流行特点，下列哪项是错误的（）
600用餐时应该小口进食，以食就口，不可将口就食物。
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