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乳酸

601磺脲类降糖药的不良反应有（）
602糖的有氧氧化的最终产物是（）
603剧烈运动后肌肉发酸是由于丙酮酸被还原为乳酸的结果。
604糖酵解的生理意义是：（）
605什么是乳酸阈，请说明乳酸阈跑速和有氧耐力的关系。
606在厌氧条件下，下列（）会在哺乳动物肌肉组织中积累。
607淀粉遇何种试剂呈蓝色：
608人体三大供能系统及各自特点？
609较短时间最大强度运动，所造成的疲劳往往是由于（）所致。
610婴儿腹泻重度脱水时，首选下列哪种液体：（）
611易引起乳酸性酸血症、酮血症的降血糖药是：
612糖异生的原料有（）
613长期饥饿时尿中（）物质增多
614若无氧存在时，糖酵解途径中脱氢反应产生的NADH+H+交给丙酮酸生成乳酸，若有氧存在下，则N。
615（）糖的有氧氧化的最终产物是：
616泡菜发酵过程中，异型乳酸发酵是发酵（）的主要发酵类型。
617腌制过程中有害发酵主要产生（）。
618腌制过程中属于有害发酵的（）。
619在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生。
620常温下,动脉血气标本（进行乳酸检测）完成检测的时间应为采血后（）
621标本放置过久的后果:（）
622手术室的空气净化主要依靠（）
623血心肌酶标本选用的容器应是（）
624心肌酶学的指标包括乳酸脱氢酶及其同工酶。（）
625糖异生是指（）
626乳酸脱氢酶同工酶有（）。
627休克时反映重要器官血液灌注充足与否的简单、有效的监测指标是（）
628下列关于乳酸脱氢酶（LDH）催化丙酮酸还原成乳酸的反应专一性的描述，正确的是（）。
629乳酸脱氢酶同工酶中，主要存在于心肌组织的是（）
630有关乳酸循环的描述，下列叙述不正确的是（）
631可作为前列腺炎、前列腺肥大、前列腺癌鉴别诊断的实验是（）
632漏出液中乳酸脱氢酶(LDH)与血清LD的比值小于（）
633男性，56岁，患严重腹膜炎，胸闷，气急，体检有胸腔积液。积液检查结果为：蛋白质18.5g／L，细胞数280×10／L以淋巴单核细胞为主，中性粒细胞少见。若疑伴有心力衰竭，则下列积液检测结果中符合诊断的选项是（）
634发酵性咸菜是指在腌制过程中经过的蔬菜腌制品。
635发酵性咸菜是指在经过乳酸发酵的蔬菜腌制品。
636发酵性咸菜是指在腌制过程中乳酸发酵的蔬菜腌制品。
637发酵性咸菜是指在腌制过程中经过乳酸发酵的蔬菜腌制品。
638便秘者的营养素补充可选择增加（）食品。
639有氧呼吸过程中不都能够产生（）
640易发生乳酸性酸中毒的口服降糖药为（）
641放松整理能加速血液中氧债的偿还及代谢产物的运输，使血乳酸消除速度提高两倍。（）
642非发酵型蔬菜腌渍品的食盐用量低，制作过程中会产生大量乳酸，制品具有明显的酸味。（）
643评价有氧工作能力的指标，常用的有最大摄氧量和乳酸阈。（）
644（）种消毒剂是利用其蒸汽对无菌室内或周围环境进行消毒。
645房水中的维生素C、乳酸盐和一些氨基酸是通过（）作用而形成的。。
646小儿代谢性酸中毒首选的药物是（）
647阴道内保持一定的酸度是由于下述哪种细菌分解细胞内的糖原的结果（）
648有氧训练的最基本含义是指该项活动的能量来源主要为（）。
649哪种物质不是糖异生的原料（）
650长期饥饿后血液中下列哪种物质的含量增加（）
651乳酸脱氢酶只能催化L-型乳酸脱氢，不能催化D-型乳酸脱氢，属于（）
652—个葡萄糖分子转变为2分子乳酸，可净得几分子ATP（）
653体内酸性物质的主要来源是（）
654乳酸脱氢酶能够形成几种同工酶（）
655长期饥饿时脑组织的能量主要来源于（）
656机体代谢过程中产生最多的酸是乳酸。（）
657人体运动时肌肉工作的直接能源是ATP，其最终的供能形式是：（）
658休克早期可大量释放儿茶酚胺、血管紧张素Ⅱ、组胺、乳酸等物质。
659皮肤和黏膜分泌的杀菌物质包括（）
660漏出液中乳酸脱氢酶（LD）与血清LD的比值小于
661乳酸脱氢酶是同工酶，它的亚基随机组合起来后，可以形成（）
662糖异生的意义。
663在仔猪补饲中，可以在饲料中加入盐酸（）等。
664下列属于植物无氧呼吸的产物的是（）。
665下面所列出的饮料加工工序中，需设置于清洁作业区内的有（）
66610以下哪项不用作防霉防腐剂（）
667乳酸堆积引起肌肉疲劳，主要是通过肌肉中（）下降所造成。
668800米和1000米跑根据能量供应系统的分类属于（）
669某乳品公司将其新推出的乳酸奶定位于早餐食品，目标市场主要是20-30岁之间的都市白领。按照安索夫的观点，以上表述体现的企业经营战略要素是（）
670植物淹水时间长为什么会受到伤害甚至引起死亡？
671下列属于胶体溶液的是（）
672具有利尿脱水作用的溶液是（）
673下列可造成乳酸性中毒的药物是（）
674乳酸麦芽是利用麦芽内容物本身培养乳酸菌产生乳酸制成的。
675乳酸麦芽中的乳酸量一般为（）%。
676简述窖泥老化的原因及防治措施。
677乳酸乙脂是白酒中香味成分之一。
678浓香型白酒乳酸乙酯与已酸乙酯的量比关系：乳/已，即乳酸乙酯与已酸乙酯之量比。其比值也要适宜，如果乳/已比值过在，容易造成香味失调，影响已酸乙酯的放香。
679α-乙酰乳酸脱羧酶可以还原双乙酰。
680乙酸乙酯和乳酸乙酯是（）白酒的主体香。
681α一乙酰乳酸通过（）形成双乙酰。
682α乙酰乳酸氧化脱羧形成双乙酰是在酵母体内完成的，和酵母吸收的氧有关。
683白酒中呈涩味的成分主要有（）。
684使用乳酸麦芽的目的，主要是增加缓冲作用，降低麦醪（）。
685白酒的酸类是以（）为主。
686在相同PH值条件下，酸味的强度顺序为（）。
687白酒中的酸味，主要是醋酸和乳酸。
688白酒中的酸味，主要是（）和（）。
689功能性低聚糖可以在小肠消化吸收，有利乳酸杆菌的增殖。
690能进行糖异生的非糖化合物不包括（）
691下列哪种食物可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄（）
692下列各种食物可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的是（）
693肝储存能量并降低血中过高的葡萄糖和乳酸浓度是通过（）
694氨基酸脱氨基后能生成（）。
695长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（）。
696女，63岁，肥胖，患痛风5年，现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作，其原因是（）
697食品加工场所空气消毒常用的方法是（）
698高原环境中补充多种维生素，对机体的益处有（）
699机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸，肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用，有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的（）
700下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是（）
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