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碳水化合物

701通过（）的饮食，常常可以改善2型糖尿病。
702如果没有碳水化合物，脂肪就会降解，导致酮体堆积在组织和血液中，并排泄到尿中。（）
703人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。
704增肌人群每日膳食安排为高优质蛋白、较低的脂肪、低碳水化合物。
705糖尿病病人碳水化合物供给量占总能量的40%为宜。
706使用绝干原料，碳水化合物在500°C热解环境下，会发生脱水反应，生物油中仍然会含有15%~20%的水。与热解反应争夺热量，但考虑到干燥费用和在干燥器内的着火危险，应该寻求一个平衡点，一般认为5%~10%的水分含量是可以接受的。
707以下哪些方式可以促进深度睡眠：
708下列营养素不属于宏量营养素的是？
709肉类食物是高碳食物，谷类等碳水化合物是低碳食物。
710水解酸化阶段是水解和发酵细菌作用下，使碳水化合物、蛋白质、脂肪水解与发酵转化为无机物。
711老年人所需要的最基本的营养素是
712在使用胰岛素的过程中，老年人更易发生低血糖的主要原因是
713猪皮中碳水化合物为零。
714我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是
715三大营养素指的是
716既不会增加食欲，也没有促进蛋白质、脂肪、碳水化合物贮存作用，服后不会引起肥胖的激素类药物是（）。
717绿色植物在（）的参与下进行光合作用生成碳水化合物。
718传统意义上的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和（）。
719“宏量营养素”包括蛋白质、碳水化合物和（）。
720谷类碳水化合物含量最为丰富，（）。
721大豆类的碳水化合物含量为（）。
722肥胖者应该减少主食，碳水化合物供能比例应该降低到50%。
723对于急性高原反应的防治，正确的是（）
724糖尿病饮食治疗中三大营养素碳水化合物，蛋白质，脂肪含量占饮食总热量百分比分配最合理的是：（）
725酵母菌在面包发酵中的主要作用是（）。
726下列哪项是粮食类食品提供的人体所需主要营养素（）
727下列哪项是面条中提供的主要营养素（）
728下列哪类营养素是人体重要的能量来源（）
729结构膨松类产品具有层状结构主要依靠的是什么物质发挥作用？
730以谷类薯类为膳食主体，可以避免高能量、高脂肪和低碳水化合物的危害。
731构成人体及促进人体生长发育的基本物质是（）。
732能量的主要来源不包含
733下面哪一个不是营养标签强制标注的内容？
734肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中（）分解而致。
735碳水化合物：脂肪：蛋白质的供能比是？
736产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上，还要适量补充（）。
737蔬菜水果应占比饮食餐盘的一半，它们是碳水化合物、脂肪和蛋白质的主要食物来源。
738清饮料包括（）。
739以下哪个食物中有丰富的碳水化合物？
740中枢神经系统唯一的供能物质是（）
741动物体内脂肪和碳水化合物都多。
742单胃动物对碳水化合物的吸收形式以下列哪个为主。
743啤酒成份中不含哪种物质？
744关于α葡萄糖苷酶抑制剂不正确的是（）
745维生素的化学本质是（）。
746产能（热）营养素
747简述糖类的生理功能。
748食物的能量来源是（）。
749生物学死亡期有哪些尸体反应
750人体对血糖含量十分敏感，这是因为中枢神经系统利用的能量，只能来自于（）
751不提供能量的营养素有（）
752能产热的营养素有（）
753为适应孕妇的特殊生理营养需要，孕妇必须注意的营养包括哪些方面
754孕妇每天需要摄入约（）以上的碳水化合物
755孕妇必须摄入足够的（）以充分保证必须的热能
756一般碳水化合物无规定供给量标准，孕妇每天至少应摄入（）以上，以防止酮体症的出现
757（）是胎儿神经系统的重要组成部分，构成其固体物质的50%以上
758成煤植物的主要化学组成是什么？它们各自对成煤的贡献如何？
759为什么木质素对成煤作用的贡献最大？
760人体热能的主要来源是（）、脂肪和碳水化合物
761水对人体有哪些重要生理功能？
762简述人体碳水化合物的功能？
763下列属于维生素B2的主要生理功能的是
764下列属于维生素B1的主要生理功能的是
765下列营养素属于膳食中的营养素的是
766属于肥胖患儿的护理措施是
767下列哪种物质属于无效碳水化合物（）。
768有机缓凝剂
769营养素包括蛋白质、脂肪、（）、矿物质和维生素。
770中国居民平衡膳食营养白宝塔的塔尖是
771碳水化合物由哪些元素组成
772食品的蛋白质，多不饱和及单不饱和脂肪（酸），碳水化合物这些营养素标示的允许误差范围是
773硼为什么能促进植物体内碳水化合物的运输？
774什么叫绵羊妊娠毒血症？
775试述糖尿病患者的饮食治疗方法
776简述碳水化合物的生理功能
777糖尿病患者碳水化合物补充的原则是（）。
778碳水化合物分为单糖、双糖、寡糖和（）四类。
779三大生热营养素的产能系数是蛋白质和碳水化合物都是（）。
780产能营养素包括碳水化合物、脂肪和（）三大类。
781葡萄糖属于碳水化合物中的――。
782蔗糖属于碳水化合物中的――。
783乙肝患者膳食中的碳水化合物的主要来源是
784含碳水化合物最高的是
785母乳中惟一的碳水化合物是
786能够为机体功能的物质有
787我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为
788人体氮唯一来源是
789成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是
790碳水化合物充足时，可减少哪种氨基酸经糖异生作用转变为葡萄糖
791对于婴儿的营养重要的碳水化合物是
792（）是碳水化合物在植物体内的主要运输形式。
793植物体内含有的微量元素硼参与植物的碳水化合物运输，也有助于代谢调节。缺硼会导致（）坏死。
794形成石油的原始生物物质主要有脂类、碳水化合物、蛋白质以及木质素等
795人体所需要的能量主要来源于食物中的产能营养素，包括（）
796关于乳类的营养学价值叙述错误的是（）
797下列营养行为中会导致肥胖发生的有（）
798糖尿病人可以摄入的碳水化合物为（）
799碳水化合物提供能量不足，机体需要消耗大量的脂肪补充能量，可导致机体酸中毒。（）
800人体最重要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大类。（）
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