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炉灶

1家庭用液化罐与炉灶的距离保持不小于（）米。
2传统烹饪中，以炉灶和火为基本手段的工种被统称为什么？
3老卤应置于（）保存。
4饮食店搬家 （打一成语）
5在餐厅及厨房的防火巡查中，发现（）,应当上报有关领导，制定限期改正措施。
6（）应将已定菜肴和零点常用菜配好装盘。
7室内CO主要来源（）
8生物质直接燃烧技术（）
9以下哪种炉灶污染较小？（）
10城市大气污染的主要来源为？
11工业炉灶先砌炉底后砌墙，炉墙把炉底压住不能任意改拆的为死底。
12砌炉灶时放炉栅和留进风槽，最基本的要求是能使炉火保持在锅底中心。
13砌筑炉灶时，留进风槽要看附墙烟囱所处位置，如果烟囱在灶口处，则风槽应（）。
14城市大气污染的主要来源为（）
15室内空气中甲醛主要源于（）
16依据清单规范规定，下列不属于砌筑工程中零星项目的是（）。
17下列砌体以立方米计算，套用零星砌体项目是（）
18破坏臭氧层的主要污染物是（）。
19在炉灶旁可以堆放毛巾、抹布、油瓶、纸箱等。
20通常来讲，炉灶和电冰箱可以并置到一起。（）
21以下各项中属于着火源的是（）。
22大气污染的主要来源为
23某酒店经营四川风味的菜肴，炒菜厨房设有炉灶10台，经测定每位上灶厨师负责一台炉灶，厨房每班同时需要加工厨师3人，水台、打荷2人，厨房看管定额为（）。
24厨房生产能力以炉灶的多少为主要标志，它与餐厅接待能力是相适应的，厨房生产能力越强，炉灶数量越少，用人必然越少。
25热菜厨房又称炒菜厨房。其设备配备可以根据各功能区的工作任务来确定，热菜厨房一般分（）功能区。
26厨房根据其生产职能的不同，可分为
27室内空气污染最常见的来源生活炉灶、室外污染物进入室内、人体排放和家用电器、（）和建筑材料及家居等。
28（）给炉灶量要适当，一道菜肴在4到5分钟内完成出品。
29下列物品中，（）不属于酒吧常用设备。
30惯于房中起炉灶（3字口语）
31对未划定为禁止使用高污染燃料区域的大中城市市区内其他民用炉灶，限期改用（）或者使用其他清洁能源。B电
32单炉灶燃烧发生回火时,要关闭炉具开关。
33炉灶是白俄罗斯传统民居的主题元素
34下列哪种污染源属于移动污染源
35油轮禁止使用的炉灶是（）。
36根据热对流原理分析，厨房里排热空气的油烟风扇最好安装在炉灶的（）
37大气污染的来源主要是（）。
38湘南民居防火主要是防（）和（）。
39大风易导致厨房里的炉灶、燃气灶用火安全隐患（）。
40家用天然气.液化石油气炉灶的燃气胶管长度，（）。
41火灾往往是因为小小的隐患造成的，其中不可能包括（）
42关于火灾的扑救下列说法错误的是（）
43下列关于燃气使用说法正确的是（）
44以下哪些行为容易在家中造成火灾？（）
45以下哪些（）不会导致液化石油气泄露，从而引起火灾。
46煤气管道、炉灶安装不当，由于泄露遇到火源会发生火灾；煤气管道可以通过以下哪些位置（）。
47以下哪些行为容易在家中造成火灾（）。
48（）附近不放置可燃易燃物品，炉灰完全熄灭后再倾倒，草垛要远离房屋。
49在木结构或砖木结构临时职工食堂的炉灶处进行施工作业属（）级动火区域。
50《铁路旅客列车消防安全管理规定》第三十八条规定，列车运行中，餐车严禁炼油，使用燃煤炉灶油炸食品和过油时，油量不得超过容器容积的（）。
51《铁路旅客运输服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面（）；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
52《铁路旅客运输服务质量规范》第3.5条规定，餐车炉灶台面一餐一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位（）。
53《关于下发电磁炉操作管理办法的通知》中规定，炉灶用完后将电源开关旋钮归到“O”位，断电之前可用手触摸。
54《铁路旅客运输管理规则》中规定，严格执行锅炉、炉灶、电茶炉等操作规定。入库列车炉灶压火，要有专人值班看管。（）。
55《铁路旅客运输服务质量规范》对3.6条规定燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的1/3。
56《铁路旅客运输管理规则》中规定，严格执行锅炉、炉灶、电茶炉等操作规定。入库列车炉灶压火，要有专人值班看管。
57《空调列车服务质量规范》中要求燃煤炉灶运行中油炸食物使用（）。
58《空调列车服务质量规范》中要求燃煤炉灶运行中油炸食物用油量不超过（）。
59根据《铁路技术管理规程（普速）》，客车内的（）、茶炉，餐车低压锅炉、炉灶须有防火措施。
60根据《铁路技术管理规程（普速）》，客车内的燃煤锅炉、（），餐车低压锅炉、炉灶须有防火措施。
61根据《铁路技术管理规程（普速）》，客车内的燃煤锅炉、茶炉，餐车（）须有防火措施。
62根据《铁路技术管理规程（普速）》，餐车（）还须有防爆措施。
63《空调列车服务质量规范》中要求餐车（）可见部位一趟一清。
64生产加工车间、员工集体宿舍不应擅自拉接（），设置炉灶。
65老卤应盛入木制或陶瓷容器中，置于（）保存。
66炉灶间烹调用湿淀粉为保证质量应每日换一次水。
67炉灶间烹调时使用的精盐、味精、白糖等调味品，为防潮调味罐应及时加盖。
68有的餐馆将炉灶安设在大厅中，挂上菜牌，让客人当场点菜，现炒现买，让客人亲眼看到菜肴的烹制过程，这是为了满足客人在餐厅（）的心理。
69家中炒菜油锅着火时，应关闭炉灶燃气阀门，盖上锅盖或者用湿抹布覆盖，使火窒息，还可以（）
70按现行定额规定，砖砌锅台、炉灶，不分大小，均按图示外形尺寸以立方米计算，不扣除各种空洞的体积。
71下列属于加强农村基础设施建设的是（）。
72矿井瓦斯抽放的利用方式有哪几种？（）
73砌炉灶时，炉灶面高度一般不超过（），如果太高，操作不方便。
74砌炉灶时，留进风槽要看附墙烟囱所处位置，如果烟囱在灶口处，则风槽应（）。
75砌炉灶时，放炉栅和留进风槽时，最基本的要求是，使炉火能保持在锅底中心。
76用户炉灶火焰呈黄色（）使火焰变成兰色。
77（）由用户负责日常安全管理。
78用天然气炉灶时，应先开气，后点火。
79西式炉灶一般有（）和燃气灶两种。
80炉灶组是厨房的主要部门，是（）制作的关键工序。
81油轮严禁使用的炉火是（）。
82蓄热法加热砂石时，若采用炉灶焙烤，操作人员应（）。
83面试问答中，遇到自己不懂的问题，要坦然承认，不可胡编炉灶或说大话。（）
84北方农村某用户，冬季采用炉灶取暖，家中老人晨起后感到胸闷，呼吸困难，皮肤黏膜呈樱桃红色。引起这些症状的污染物最可能是（）
85不是预防慢性砷中毒的措施的是（）
86简述燃煤污染型氟中毒的预防措施。
87关于砷的预防措施正确的是（）
8882城市大气污染的主要来源为（）
89大气污染的主要来源为（）。
90以下哪项不是大气污染的主要来源
91北方农村某农民，冬季采用炉灶取暖，加重老人晨起后感到胸闷，呼吸困难，皮肤黏膜呈樱桃红色，引起这些症状的污染物最有可能的是（）
92医院为方便病人设置的加热食品的炉灶，必须统一设在固定的安全地点，并设专人管理。
93拆除旧式炉灶，还我白云蓝天（四字新词）
94炉灶损坏后，一切全包修（四字武器誉称）
95淀粉放在炉灶边（二字网络词）
96大腕为自主，另外起炉灶（酒名）
97屎壳郎跌炉灶打一歇后语？
98肩膀上搭炉灶打一歇后语？
99为什么电磁炉的热效率比传统炉灶高？
100为什么电磁炉加热迅速，而普通炉灶加热较慢？
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