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55401西餐宴会服务时需要（）。
55402西餐宴会一般不提供存衣服务。
55403西餐宴会服务从第一男主宾开始服务。
55404西餐宴会摆台椅子之间的距离不少于（）厘米
55405西餐宴会需要提前十分钟准备面包黄油。
55406西餐宴会的特点有（）
55407开餐前服务员要将各种工具，例如：（）准备充足。
55408当所有宾客入座后，服务员可以开始接受点（）。
55409服务鸡尾酒时，应用托盘送上，并（）。
55410主菜上桌时，由服务员从宾客（）上菜，上完菜后报菜名。
55411接受点菜时，一般在宾客的（）。
55412上酒水后，由服务员按（）、先宾后主的顺序为每一位客人递送一份干净的菜单。
55413吃甜点时应选用甜白葡萄酒或有汽的葡萄酒。
55414汤类有冷汤类和热汤类之分。
55415头盆不能叫开胃品或开胃菜。
55416西餐的正餐大致由头盆、汤类、副盆 主菜 甜点组成。
55417在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。
55418下面有关扒房的哪句话是错误的：（）。
55419宾客支付一定的金钱后，进入餐厅，在预选布置好的食品台上自己动手，任意选菜，这属于（）服务。
55420英式服务叉柄距桌边（）。
55421传统的法式服务时由两名服务员共同为一桌客人服务。
55422俄式服务分餐是从客人左侧逆时针进行。
55423俄式服务，每一个餐桌需要（）服务员，服务的方式简单快速，服务时不需要较大的空间。
55424（）又称银盘服务，产生于俄罗斯。
55425（）菜的特点是油少、口味清淡。
55426（）是一种非常豪华的服务，最能吸引宾客的注意力，给宾客的个人照顾较多。
55427热情服务无干扰要做到（）
55428递接物品，错误的是（）
55429享用西餐时，手肘要放在桌子下面。
55430西餐面包要用刀切着吃。
55431如果客人把刀叉平行放在四点钟方向表示（）
55432服务时我们要注视客人的（）
55433男子就坐时双膝可分开。
55434引导时尽可能让客人走在（）
55435就坐时要做满椅子。
55436西餐厅服务员不可佩戴的首饰有（）
55437切牛排时，从中间开始下刀。
55438西餐宴会服务过程中应遵循先主后宾、女士优先的服务原则。
55439红葡萄酒存放于专用酒库，它们的正常储存温度一般大于10-14摄氏度。
55440按酒的酿造方法分，可分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒。
55441法国是世界上首屈一指的白兰地生产国，其中以科涅克地区所产的白兰地最醇、最好，有人将此地产白兰地称为“干邑白兰地”。
55442白兰地是以葡萄作原料，在白酒的基础上蒸馏而成的。
55443金酒又叫 杜松子酒 。最先由荷兰生产，在英国生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。
55444西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式：“一”字形长台、“U”字形台、“E”字形台 、正方形台、“T”形台、鱼骨形台、星形台等。
55445西餐早餐按传统可分为英式早餐和美式早餐两类。
55446西餐正餐的进餐礼仪主要包括服装；女士优先、 坐姿、语言、用餐习惯、刀叉语言。
55447高级西餐厅餐台上一般有三层布草（）法兰绒垫布、台布、装饰布。
55448沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，推荐火候为全熟。
55449副菜品种包括各种淡、海水鱼类，贝类，以及其他软体动物类。
55450开胃菜一般有冷头盘和热头盘之分。
55451西餐的甜品是在副菜后食用的。
55452上汤的目的不是让人们吃饱，而是要起到润喉、开胃的目的。
55453西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。
55454西餐菜单是西餐企业经营的关键和基础。
5545518世纪后，随着英国、法国等殖民国家的殖民扩张，西餐在全球范围内发展。
55456西餐在制作的过程中突出辅料，选料精细。
55457西餐一般以刀叉为餐具，多以长形桌台为台型。
55458动物细胞间信息的直接传递主要是通过（）完成。
55459有肌动蛋白参与的细胞连接类型是（）
55460在下列蛋白中，除（）外，都是粘合带所需要的。
55461细胞间隙连接的基本单位是（）
55462间隙连接和紧密连接都是脊椎动物的通讯连接方式。
55463细胞凋亡（）
55464下列哪一种不是细胞凋亡的特征？（）
55465下列关于动物细胞编程性死亡的叙述，不正确的是（）。
55466植物细胞和动物细胞一样都存在细胞凋亡。
55467一般情况下，下列细胞中分化的程度由高到底的顺序依次是（）。a.受精卵 b.造血干细胞 c.胚胎干细胞 d.神经细胞 e.成肌干细胞
55468关于细胞分化的分子生物学机制，下列说法不正确的是（）
55469关于肿瘤细胞的增殖特征，下列说法不正确的是（）
55470在细胞周期调控中，调控细胞越过G1/S期限制点的CDK与周期蛋白的复合物称为（）。
55471cdc2基因产物是（）。
55472以下关于细胞核的叙述正确的是
55473真核细胞间期核中最显著的结构是
55474核孔复合体既能介导入核转运也能介导出核转运。
55475所有的活性染色质都处于常染色质状态。
55476与溶酶体酶M6P标志形成过程有关的结构包括（）。
55477受体介导的胞吞是一种特殊类型的胞吞作用，是一种选择浓缩机制。用于摄取胆固醇、流感和HIV病毒特殊的生物大分子。
55478核糖体实际是具有催化作用的蛋白质。
55479信号肽是指导分泌性蛋白到rER合成的决定性因素。
55480蛋白质合成过程中参与的RNA包括（）。
55481核糖体具有蛋白合成功能，其中r蛋白具有催化活性，rRNA辅助催化。
55482细胞质骨架中中间纤维不具有极性。
55483钠钾泵由四个亚基组成，包括2个α大亚基和 2个β亚基，其中2个β亚基具 ATP 酶活性。
55484吞噬和胞饮的作用机制不同吞噬胞饮是信号触发过程，而吞噬胞饮是连续发生的组成型过程。
55485下列哪些属于细胞表面受体（）
55486参与血压调节的第二信使是（）
55487下列物质能与胞外信号特异识别和结合，介导胞内信使生成，引起细胞产生效应的是（）
55488NO作为局部介质可激活靶细胞内可溶性鸟甘酸环化酶。
55489下列关于质膜的描述，哪些是正确的？（）
55490钠钾泵完成一个工作循环，需要消耗1个ATP，向内泵进3个K离子向外泵出2个Na离子。
55491胆固醇以LDL的形式进入细胞是通过受体介导的胞吞完成的，不需要网格蛋白的参与。
55492完成细胞膜特定功能的主要组分是
55493细胞凋亡过程中检测磷脂酰丝氨酸的不对称分布，其理论依据属于脂膜分子的哪种运动方式
55494适于观察无色透明活细胞微细结构的光学显微镜是（）。
55495下列哪项属于细胞工程的产品
55496细胞学说被誉为19世纪的三大发现，其提出者是
55497病毒是最小、最简单的细胞。
55498细胞生物学是从显微、亚显微和原子水平上探索细胞结构和生命活动规律的科学。
554992009级毕业生何洪武认为企业招聘最看重学生什么能力？
55500数字媒体艺术专业毕业生考取博士研究生的是
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