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均质

1可用均质器混匀的样品是（）
2均质冰淇淋是如何通过化学方法制备的，它不含脂肪且保持绵密口感的原理是什么？
3均质设备主要包括高压均质机、离心均质机、超声波均质机、胶体磨均质机、高速剪切装置等
4关于光性均质体和非均质体描述正确的是：（）
5城市均质性与城市均质地域
6高压均质机的均质压力通常用手动方式进行调节。
7在成层非均质油层中不能见到舌进现象。
8灰白色均质稀薄白带常见于（）
9Q3的均质黄土边坡高度小于15m时宜采取直线型边坡
10均质土坡整体圆弧滑动分析的近似方法还有哪个？
11在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）
12处于平衡状态下的均质液体，其等压面一定是（）。
13地下水在均质土层中的渗流规律符合（）
14在均质连通的静止液体中，任一（）上各点压强必然相等。
15高压均质机用的高压泵全是三柱塞泵。
16均质堤防的浸润线，以背河（）或背河水面为终点。
17非均质堤防由防渗体承担截渗任务，靠（）防止渗透变形。
18（）是高分子防水片材均质片物理性能的检测项目。
19中等大，实性，回声较均质卵巢肿瘤
20细胞或细胞间质出现均质红染的蛋白质蓄积称为（）
21光入射均质体矿物后将发生
22均质前的预热温度是（）
23由均质货物体积可以在上查取其相应的重心高度。
24炼乳加工中均质的作用？
25植物群落水平结构的主要特征是它的均质性。
26对于均质的液体来说，单位体积的液体质量称为该液体的（）。
27与均质粘性简单土坡稳定性无关的因素是（）。
28通过对钢化玻璃进行均质处理可以（）。
29均质区域
30均质砂土坡稳定的极限坡角，称为（）。
31地下水在均质土层中的渗流规律符合（）？
32岩石的非均质性
33简述对原料乳均质的目的。
34在非均质油藏中，长期笼统注水油层易形成（）。
35翡翠为均质集合体，透明度好的翡翠在偏光镜下全亮。
36计算土压力的理论中，假定土是均质和无粘性的是（）
37光性均质体矿物切片在锥光系统下不形成干涉图。
38一般牛乳均质前需预热到（）℃左右，使脂肪处于熔融状态，变软，提高均质效果。
39由原料乳加工成乳粉，均质工序的作用包括（）。
40由原料乳加工成乳粉，均质时压力应控制在（）。
41均质的目的包括（）。
42均质脱气一般在糖酸调整后进行，亦可先均质果浆再调整成果汁。
43关于巴氏杀菌乳加工中，均质的目的说法正确的是（）。
44关于半无限均质土体的自重应力，下列说法错误的是（）。
455在均质各向同性土壤中，渗流系数k（）
46均质连续静止液体的等压面为（）
47下列为均质体光率体的特点的有：
48异质形核的临界半径大于均质形核的临界半径。
49储层的宏观非均质性主要表现为渗透率的非均质性，易造成油田开发中的（）现象。
50自重应力在均质土中呈（）分布
51静止、均质、连续的液体中，各点的（）相等。
52等轴晶系和非晶质物质均是非均质体矿物。
53均质体的光率体，是一个半径为N 的圆球体。
54稳定数法适用于非均质土坡。
55验算水位迅速下降时均质土坝的稳定性，需做（）三轴实验？
56均质土体剪切破坏时，其破坏面一般为（）。
57均质地域：
58均质性：
59均质性
60非均质体矿物在正交偏光下一定会产生干涉色。
61静止连通均质的蓄水库中，水面与库底的单位势能相等。
62全消光的切面为均质体的任意切面或非均质体垂直光轴的切面。
63非均质体垂直光轴的切面全消光。
64均质体不具有多色性。
65具有多色性的矿物一定是光性非均质体矿物。
66非均质体矿物垂直光轴的切面无多色性和吸收性。
67均质体无多色性，突起无正负之分。
68非均质体矿物的任意切面均可见闪突起。
69在均质土层中，土的竖向自重应力随深度（）　 。
70制作搅拌型酸奶时，其均质的工作压力一般为16～（）MPa。
71酸奶生产时均质的温度一般为（）℃～65℃。
72冰淇淋料液较为粘稠，因此在均质时要使用较高的均质压力，压力一般不低于（）MPa。
73冰淇淋浆料均质时的温度为65～70℃、压力为18～（）MPa。
74对于均质物体，重心和形心一般是重合的。
75非均质储层的平均渗透率与流体的流动方向（）
76非均质储层的平均孔隙度与流体的流动方向（）
77非均质储层中某种流体的平均饱和度与流体的流动方向（）
78描述储层渗透率非均质性的参数有（）
79容许应力法是将混凝土受压区视为理想的均质弹性体。
80在均质各同性含水层中，各点的渗透系数都相等。
81在均质各同性含水层中流线与等水头线正交。
82岩石地基附加应力计算一般假定是各向同性、均质和弹性体。
83胶体磨对物料的均质化主要是剪切、研磨及高速搅拌作用。
84均质方法一般采用二段式，第一段均质使用较高压力（16.7～20.6MPa），目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘连。
85均质型白斑常为良性。（）
86关于均质型红斑描述正确的是（）
87每个人信仰是统一的、均质的、无差别的。
88光性均质体只有一个折射率值。
89光性非均质体有两个折射率值。
90自然光在光性均质体中传播仍为自然光。
91在果蔬汁加工中，均质的目的是：（）
92光性均质体任意切面均不发生双折射。
93光性非均质体任意切面均会发生双折射。
94光性非均质体沿OA方向入射不发生双折射。
95均质体光率体为圆球体。
96均质体的任意切面在正交偏光镜下全消光。
97地层的非均质性对油气聚集（）
98光性非均质体只有1个光轴。
99均质体矿物一定没有多色性和吸收性。
100均质体矿物切面无法观察到干涉图。