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130301从袖窿深线4cm线段处到与前袖口线处相交的斜线（即袖底缝线）在人台上只能大致用划粉或标记带标出，取样修正样板时才能最终确定。
130302前袖口大和后袖口大的关系一般是怎样的？
130303相较而言，大衣的袖窿深比合体小外套的袖窿深要浅。
130304所谓基准线是为表达人体模台上重要的部位或必要的结构线而在人体模台上设置的标志线设置的。
130305虽然平驳领、枪驳领驳头形状不同，但领子的立裁方法没有本质的变化。
130306为了方便塑型，领子的立裁中，其取样一般采用斜丝缕方向。
130307一片式装袖的袖山头不能有吃势量。
130308常见的衣身平衡方式有梯式平衡和箱式平衡方式。
130309合体型立领的领子底上翘度越大，则领子离颈部越远。
130310无省型款式的胸省可以被转成松量与褶量，由于表面上无省无缝，所以也被称为胸省隐形转移。
130311由前后两面衣片构成的上衣统称二面构成，是上衣的基本构成形式。
130312平翻领（如下图），也叫趴领，领腰线向颈部贴近，领座低平，富有朝气，有童趣纯真美。其结构形态更接近下图中的哪一个？
130313对H型半裙臀围线以上的侧缝需要修正圆顺。
130314H型造型半裙前片腰省比后片腰省小一些。
130315有的半裙不装腰带也可以。
130316半裙对称造型是前后片围绕前后中线左右呈对称关系。
130317荷叶边是一种小波浪，其制作原理同波浪一致。
130318叠褶的作用只是增加美感。
130319波浪可以增加美观性。
130320半裙的百搭性强。
130321长度及腰的H型原型衣身，后片肩胛骨部位的曲面量主要通过领口省或肩省或袖窿省进行处理。
130322长度及腰的H型原型衣身，前片胸部曲面量主要通过领口省或肩省或袖窿省进行处理。
130323修剪前领口时，应该少剪多修。但也可以做到一步到位。比如基础型领窝的领口宽度在6.5cm~7cm左右，可以自前中颈点按领口弧线剪到侧颈点处，直接修掉5cm左右宽的余量就好了，然后再打剪口放松。
130324所谓平行抓合，是指裁片边缘是平行的状态下扎针固定两层布片。
130325白坯布只有一种规格。
130326对于一整块坯布，立体裁剪取料时不需要去除布边。
130327如果是立裁常规对称款式，只需要准备半边的布样就可以了。
130328立体裁剪采样时，布量的预留不适宜太大，太大不仅浪费，也会导致立裁操作不准确。
130329立裁前，要用剪刀按照预设规格剪取布样。
130330光学习单独的衣身、衣领、衣袖是不够的，要通过典型成衣案例学习，更好掌握衣身衣领衣袖的综合造型把控能力。即学生要具备整体造型的能力。
130331坯布固定针法集中学习后就能很好掌握。
130332品牌服装企业的设计师与制版师必须且应该掌握立体裁剪技术。
130333天然CLA主要是9c，11t-CLA，存在于反刍动物牛、羊等的肉和奶中，一般食品中含量甚少，因此可通过强化来满足人体需要。
130334碘强化剂除广泛应用于食盐外，尚可应用于婴幼儿食品等。
130335通常，二价铁比三价铁易于吸收，故铁强化剂多使用亚铁盐。
130336谷胱甘肽具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、重金属解毒、抗癌等功能。
130337食品营养强化剂主要是氨基酸及含氮化合物、维生素、矿物质、某些脂肪酸及其脂类、膳食纤维等。
130338食品营养强化剂是指为了增加食品的营养成分（价值）而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
130339功能化即功能因子强化：向原来不含某种或某些功能因子的食物中添加该功能因子，使强化后的食品成为具有一定生理调节功能的食品，如向谷类食品中添加膳食纤维。
130340营养强化剂的保护手段和措施有哪一些？
130341食品强化剂的添加方式有哪几种
130342以下哪些是食品强化的意义和作用
130343食品常用的保藏方法有（）
130344常见的发酵食品有（）
130345在烹调中，最易受破坏分解的营养素是（）
130346一般新鲜水果和蔬菜要先切再洗比较好。
130347不合理的清洗方法可能会导致一些水溶性营养素如VC、酚酸的损失。
130348The purpose of washing， cleaning and trimming is to remove dirt， sand， insects， insecticides and other chemicals from the skin or leaves of vegetables and fruit.。
130349菜切得越细、浸泡时间越长、冲洗次数越多，营养素的损失就越严重。
130350烹调对维生素、氨基酸和脂肪酸都有一定的破坏作用。
130351常见的食物干燥方法有
130352The pretreatments of food include
130353营养素对基因组结构和稳定性的损害作用环节包括DNA复制、DNA修复和基因表达等过程。
130354一种营养素可调节多种基因的表达。
130355基因表达是指按基因组中特定的结构基因上所携带的遗传信息，经转录、翻译等一系列过程，指导合成特定氨基酸序列的蛋白质而发挥特定生物功能的过程。
130356苯丙酮酸尿症患者由于缺乏苯丙氨酸羟化酶，不能使苯丙氨酸代谢为酪氨酸，从而导致苯丙氨酸堆积和酪氨酸不足。
130357分子营养学主要是研究营养素和植物化学物（或者统称食品成分）与基因之间的相互作用及其对机体健康影响的规律和机制，促进健康和防治营养相关疾病的一门科学。
130358慢性疾病的发生是遗传因素和营养因素共同作用的结果。
130359个体化营养将基因分型与特定营养素相结合，基于基因、蛋白质和遗传各组学（基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学）研究所获得的数据，对营养相关性疾病的膳食预防和治疗进行微调控，同时，研究营养素对不同个体的益处与危险，以指导营养治疗。
130360营养素可在基因表达的所有五个水平上对其进行调节，虽然不同营养素各有其重点或专一调节水平，但绝大多数营养素对基因表达的调节发生在翻译水平上。
130361下面哪些是营养素对基因表达的作用特点
130362分子营养学研究什么内容？
130363继发性肥胖的发生是一般由（）引起的内分泌障碍导致。
130364以下哪些食物成分和冠心病相关（）
130365肥胖人群的膳食及生活习惯建议包括（）
130366糖尿病与以下哪些营养素摄入相关（）
130367Central obesity， increase the risk of（）。
130368脂质代谢异常是糖尿病、心血管疾病的诱因之一。
130369妊娠糖尿病是妊娠早期可能出现的一种糖尿病症状。
130370单纯性肥胖是由能量累积引起的，合理膳食和适度运动可以改善肥胖。
130371Diabetes ratio is equal for men and women， knowledge workers are lower than the physical one.。
130372Obesity is a medical condition in which excess body fat has accumulated to exceed 25% of the standard body weight.。
130373Too much pork， oil， salts， and insufficient poultry， fish and shrimp are consumed by Chinese in the recent years.。
130374The；proportion of animal foods is reasonable in Chinese.。
130375DRIs can be used as a scale to estimate the nutrient quality and quantity， also as a goal for reasonable dietary intake.。
130376中国居民膳食指南2016的6条核心推荐首先是“食物多样，谷类为主”。
130377Dietary reference intakes（DRIs） is established by a comprehensive physiological and biochemical determination of experiment animals.。
130378中国居民膳食指南建议每天运动量不少于8000步。
130379欧美国家的膳食以动物性食物为主，存在能量过高的问题。
130380我国居民膳食中碳水化合物摄入不足，肉类摄入过多，优质蛋白摄入不够。
130381（）is established by a comprehensive physiological and biochemical determination of human body.
130382（）；is slightly higher than UL， to ensure； most people intake adequate nutrients.
130383孕妇在孕早期妊娠反应主要是因为（）的变化引起的。
130384Rickets are mainly caused by（）deficiency.
130385婴幼儿和青少年的蛋白质代谢状况应维持（）。
130386（）几乎不能通过乳腺，故母乳中的含量很低。
130387当妊娠期妇女体内（）缺乏时，无法满足自身和胎体的需要，结果发生巨幼红细胞贫血。
130388Which could not through mammary gland to milk？
130389（）is the basic materials of fetal growth and development
130390（）needs to be given at birth to prevent hemorrhagic disease（出血性疾病）；of some newborns.
130391Protein from food or a protein supplement acts the same in the body.。
130392Which are not special population？
130393植物化学物包括（）
130394酚类化合物包括（）
130395（）是基本母核为2-苯基色原酮的，这样一系列化合物，现在又指两个苯环，A环与B环，通过中央三碳链相互联结而成的，具有C6-C3-C6基本骨架的一系列化合物。
130396植物化学物不属于营养学里常说的六大营养素，而且平常摄入量不足的时候，也不会产生相应的症状。
130397植物化学物是指由植物代谢产生的多种低分子量的末端产物，也就是次级植物代谢产物，这些产物进一步通过降解或合成，产生不再对代谢过程起作用的这样一类化合物。
130398植物化学物属于营养学里常说的六大营养素之一。
130399保健食品吃得越多越好。
130400植物化学物的功能包括
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