首页 › 答案 › 题库

博览群书

233601原木家具可以用（）蜡水直接喷在家具表面，再用柔软的布擦干，家具会光洁明亮。
233602天鹅绒窗帘清洗时，应把窗帘浸泡在（）中，用手轻压，洗净后放在斜式架子上，使水自动滴干，就会光洁如新。
233603真皮沙发的清洗，最好使用（）。
233604擦拭实木沙发要用（），以免刮花沙发。
233605在平时清理皮沙发时，最好用（）粘湿后轻轻擦拭。
233606如果水晶摆件上有不易洗掉的污点，可以把柠檬切开抹些盐，轻轻擦洗，也可用几滴加盐的（）来擦。
233607使用家用臭氧消毒柜进行消毒图书文件时，可将其置于消毒柜内，打开电源，持续（）以上即可。
233608有油渍留在水晶摆件上时，可以用微温的（）洗涤，再用清水冲干净，要避免重复在热水或清洁济中清洗。
233609提起水晶物品时，不要抓着水晶摆件的（），应抓紧水晶的底座或整个身体。
233610木质装饰摆件一旦落上了灰尘，很容易显得陈旧，因此擦洗和清洁是非常关键的。平常根据室内干净与否，经常用（）或鸡毛掸子将木质装饰摆件上的灰尘掸去，以显示其自然之美。
233611日常玉器若有灰尘或油污的话，宜用软毛刷（牙刷）清洁；若有污垢或油渍等附于玉面，应以（）刷洗，再用清水冲净。
233612玉器摆件最好用干净柔软的（）抹拭。
233613将图书文件放在阳光下曝晒（）小时以上，就可以杀灭大多数微生物，同时也可以杀死大部分的书蛀虫。在曝晒过程中应注意经常翻动。
233614如果字画被泥土、墨水、油脂等弄脏，要进行清洗。一般情况下，只需用（）轻轻将不洁物干擦掉。
233615为了防止字画霉变虫蛀，可对其进行消毒。一种方法是用杀菌、杀虫剂进行（），另一种是将防霉变的杀菌纸夹在书画中，效果也很好。
233616一般空调消毒后应开启门窗（）左右，使用通风功能运行至残存消毒剂挥发完后，方可投入正常使用。
233617清洗空调过滤网时，水温不得超过（）。
233618清洗做工细致精美的水晶串珠灯罩时，如果灯罩由水晶串珠和金属制成，可直接用（）清洗。清洗后，把表面的水擦干，让其自然阴干即可。
233619清洗褶皱灯罩，需要更多的耐心，用棉签蘸水一点一点地擦洗，如果特别脏的话，可用（）才能将其细节处清洁干净。
233620清洗树脂灯罩，可用化纤或专用掸子进行清洁。清洁后应喷上（），因为树脂材料易产生静电。
233621清洗磨砂玻璃灯罩，用（）小心擦洗；或者用软布蘸牙膏擦洗，不平整的地方可用软布包裹筷子或牙签进行处理。
233622清洗布质的灯罩，可以先用（）把表面灰尘吸走，然后把洗洁精倒一些在抹布上，边擦边替换抹布的位置。如果灯罩内侧是纸质材料，应避免直接使用洗涤剂，以防破损。
233623将漂白水倒入马桶底部，（），用马桶刷用力刷洗底部，尤其是有尿垢的地方，清洗干净后，用清水冲洗马桶。
233624卫生间的淋浴喷头使用一段时间后，出水口就会变小或者堵塞，主要原因是喷头被自来水中的钙、镁等发生的化学反应生成的水锈所堵塞。可以使用（）去除。
233625吸油烟机的外壳表面和网罩，清洗方法是（）。
233626以下玻璃清洗服务流程正确的顺序是（）。
233627玻璃清洗就是使用（），专业清洗玻璃的一种清洗方式。
2336282006年，我国依据（）有关规定制订并颁布了《家政服务员国家职业标准》。
233629西方的家政理念产生于近代。（）年在美国平湖召开的第一次家政会议，把家政学定义为HomeEconomics（家庭经济学），家政主要为家庭经济管理活动。
233630家政人员必须具备（）的素质。
233631家政服务是一项跨世纪的（）工程。
233632（）衣物不能使用化学药物消毒法。
233633擦浴一般均使用（）的酒精。
233634在熨烫男士衬衫衣领时，将领子翻下中部熨死，靠领尖部各留（）处不熨死。
233635生煮是把（）原材料直接放在水或汤中煮熟的方法。
233636新鲜的鸡蛋表面清洁，但粗糙，有一层（）似的粉末。
233637优质新米色泽呈清白色或精白色，（）、呈半透明状。
233638房门上不干胶纸粘贴后留下的印迹，可用（）清除。
233639优质的冷冻鱼表现正确的是（）。
233640优质海带：肉厚而大，颜色（）无皱纹的。
233641花刀法不适用于一些（）。
233642剁亦称（），剁刀法也是制作家庭餐时的一种的基本刀法。
233643和制发糕的面团时，（）。
233644电冰箱应置于坚固而水平通风处，后面离墙大于（）公分。
233645非电子点火式燃气灶要（），然后再坐锅。
233646擀皮前首先要把面团擀成（）揪成小剂，撒上面干，用手掌轻轻将其揉圆。
233647揪剂时要一手握住剂条，使剂条（）处露出来相当于剂子大小的截面。
233648卷条前首先要将面团揉匀，然后用擀面杖擀成（）。
233649按照雇主日常饮食习惯，在参照营养学有关要求，科学调整膳食结构的基础上，加工家常饮品和食品的过程，是（）。
233650排骨块。排骨块为带骨大小近似一致的块。先将原料切成1~2cm的厚、3cm宽的条，然后再改切成长约（）见方的块。
233651长方块食材的制作。先将原材料切成1cm的大厚片，再改刀切成1、5cm宽的条，然后再改切成长约（）见方的块。
233652方块食材的制作。先将原材料切成（）的大厚片，再改刀切成2cm宽的长条，然后再将条状原料改刀切成2cm见方的块。
233653常见调味品砂仁，用量一般每公斤汤汁（）。
233654食醋除含有（）的醋酸外，还有其它有机酸、氨基酸、糖、等。
233655肉馅。需要原材料（）500克。
233656五仁馅。五种果仁各25克，白糖200克，熟面粉50克，熟猪油100克，香油（）左右。
233657炒豆沙时要用（）。
233658正常人对碘的摄取不能由（）获得。
233659新购置的电熨斗在使用前，宜用软布蘸（）将表面的防锈蚀涂料清除掉。
233660不新鲜肉的特点是（）。
233661插花要勤换水，一般夏天要（）一换水。
233662质量好的螃蟹不具备的特点是（）。
233663干货原料在保存过程中注意不要（）。
233664冲泡绿茶的适宜水温应该在（）摄氏度左右。
233665以下不是家中消毒电器的是（）。
233666毛涤、晴纶服装可以先在洗衣机内洗（）分钟，然后再取出放在洗衣板上刷洗。
233667电器出现故障，应立即（）。
233668制皮就是用手或擀面杖将面剂按、擀成圆形扁片的过程，亦叫（）。
233669（）不是意式西餐中较著名的菜肴。
233670家宴的菜名和制作要突出主题，以下适合庆寿宴会主题的菜名是（）。
233671（）倒在杯子里，放在新油漆过的家具内，关紧家具门，可消除油漆味。
233672当煤气灶台使用完毕后，应趁热用（）或废报纸擦拭。
233673做糖醋汁所要准备的原料不包括（）。
233674清洗抽油烟机外罩表面时，可用软布或面纱稍蘸（）进行擦拭。
233675洗衣机按结构和工作方式分类中不包括（）。
233676服装存放一定要考虑方便使用，过季不穿的衣物应放在衣橱的（）。
233677粉丝的品种中，质量最佳的是（）粉丝。
233678天然皮革的表面可以看到（），且分布得不均匀。
233679擦拭细长的玻璃杯污垢，可以放入水和（）的皮后剧烈晃动。
233680如果玻璃门窗非常脏，可用海绵蘸（）擦拭。
233681清洁衣橱、衣柜时下面几个方法中不正确的是（）。
233682（）清扫、擦拭、清洁地面是正确的顺序。
233683吸尘器不能吸（）、黏性物体和金属粉末。
233684一般藕、黄瓜、土豆、青笋适合切成（）。
233685叶类蔬菜是指以肥嫩的（）及叶柄作为烹调原料的蔬菜。
233686炒制菜肴的技术关键描述不正确的是（）。
233687蒸制菜肴原料调味要尽量（）到位。
233688以下不属于片刀分类的是（）。
233689切法分为：（）、推切、拉切、铡切、锯切、滚切。
233690正宗川菜是以（）两地的菜肴为代表。
233691将米汤或面汤涂在燃气灶的油污处，浸泡（）分钟后用刷子清洁即可去污。
233692象眼块。又称菱形块。因其形似大象眼睛和菱形状而得名。将整形后的原材料切成（）cm左右的厚片，顺边的长度将原料片成1.5cm长的菱形，再将长条切成1.5宽的长条。
233693抹刀片制作。用抹刀法或坡刀法将原材料加工成厚0.4cm、长（）cm、宽2.5cm的片。
233694如不能冷藏保存食物，请购买常温下保存的产品，这种产品都会注明在（）度保存期限。
233695菜料量的配比。一盘菜的量要按一定的比例配置，主、辅料的的搭配，要突出主料。一般小盘为（）克。
233696椒麻汁制作方法。花椒用少量开水浸泡（）控干水分，和葱一起剁切成茸泥状后放人碗中，加入清汤，味精，盐，调拌均匀即可。
233697芥末汁制作方法。芥末粉放在碗中用清水调拌均匀，用保鲜膜封严，上蒸笼蒸（），晾晾后放人其它调料和均匀即可。
233698酱油是仅次于盐的调味品，它的成分比盐复杂，除含有（）的盐分外，还有多种成分。
233699菊花花刀。在原料上切上横竖交差的刀纹，深度为原料的4/5，两刀相交为（）度，最后改刀为正方形。
233700麦穗花刀，在原料上切上平行的刀纹，再转一个角度，切上直刀纹。两条刀纹成人字形，深度为原料的（），最后改刀成块。
‹1…233623372338…2893›