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酱菜

1下列属于发酵型蔬菜腌渍品的是（）。
2东北生食的代表菜就是（）。
3为了控制食盐摄入量，在日常生活中应注意（）
4急性肾小球肾炎患者进行低盐饮食时，在下列食品中可选用（）
5每人每天的食盐摄入量不宜超过（）(包括酱油、酱菜、酱的含盐量)。
6每人每天的食盐摄入量不宜超过多少(包括酱油、酱菜、酱的含盐量)？
7某知名酱菜厂在其产品包装上标记曾在巴拿马万国博览会获得金奖，经查该奖是酱菜厂编造的，该行为构成《反不正当竞争法》中的虚假宣传。（）
8建议一般成年人每天食盐摄入量不超过5克，不包括酱油、酱、酱菜等调味品和食物中的含盐量。（）
9蔬菜的腌制品种类很多，大体可分分为（）两大类。
10在选择蔬菜时，下列做法中（）项是错误的。
11慢性心功能不全的首选药是（）。
12六必居酱菜产于哪里？
13先兆子痫的患者禁用（）
14某知名酱菜厂在其产品包装上标记曾在巴拿马万国博览会获得金奖，经查该奖是酱菜厂编造的，该行为构成《反不正当竞争法》中的虚假宣传。
15酱菜是将蔬菜经过盐腌和晾晒脱水，然后酱制而成的一类产品。（）
16陶瓷制品是我国传统的包装容器。常用的有陶缸、瓷坛等。瓷坛适合用于装酒、泡菜和酱菜等商品。
17下列哪些措施能减少钠盐的摄入（）。
18北京特产门类多，品种丰富，食品、果品有（）。
19下列几种类型的菜肴，按用糖量依次增多顺序排列正确的是（）。
20酱菜是将蔬菜经过盐腌和晾晒脱水加工处理，然后酱制而成的一类。
21酱菜是将蔬菜经过盐腌和晾晒脱水加工处理，然后而成的一类产品。
22酱菜是将蔬菜经过和晾晒脱水加工处理，然后酱制而成的一类产品。
23酱菜质量是以色泽黑褐，有酱香味，甜咸适口，质地柔软无杂质为佳。
24酱菜色泽黄棕，其质量以有酱香味，咸甜适口，有鲜味无异味，口脆无杂质为佳。
25酱菜是将蔬菜经过盐腌和晾晒脱水，然后酱制而成的一类产品。
26含钠较少的食物有（）
27每人每天的食盐摄入量不宜超过多少（包括酱油、酱菜、酱的含盐量）？（）
28国家禁止加入糖精钠的食品是（）
29膳食中维生素A的主要来源是（）
30酱菜缸里泡石头打一歇后语？
31酱菜缸里的瓜子打一歇后语？
32酱菜店里的抹桌布打一歇后语？
33根据《反不正当竞争法》的规定，下列行为中属于不正当竞争行为的是（）
34急性肾衰竭少尿期应慎选的食物是（）
35肝硬化伴有腹水患者应注意（）
36健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过6g.下列（）是（）之后的一定期减少钠盐摄人的主要措施。
37健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量）摄入量不超过6g。下列（）是减少钠盐摄入的主要措施。
38咸半干菜是指经过部分脱水的咸菜、酱菜、酱油腌菜的改制品，与脱水干菜的区别是咸半干菜的。
39酱菜质量是以，有酱香味，咸甜适口，有鲜味无异味，口脆无杂质为佳。
40酱菜作为一种蔬菜的加工制品，主要破坏了蔬菜中的哪种营养素：
41（）食物适合无盐饮食。
42（）吃蔬菜有两种主要形式，一种是凉拌菜，另一种是蘸酱菜。
43下面有关说法不正确的是（）。
44下列食品通过改变食物渗透压起到保藏的作用，除了（）
45下列属于世界三大名腌菜的是：
46糖精钠的描述中不正确的是（）。
47简述高血压的膳食指导原则。
48某学校食堂数十名学生在进食奶油蛋糕后2～4小时，出现恶心、剧烈呕吐，伴有强烈的腹痛，水样泻，体温正常或低热，这些症状最可能是哪一种食物中毒（）
49断齑画粥什么意思？断齑画粥怎么读？
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