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知到智慧树
未分类
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()是“一带一路”建设的重要支撑。
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第一次出现“丝绸之路”这个词的时间是()年,由德国历史地理学家费迪南·冯·李希霍芬提出的。
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《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》提出:增加海上航线和班次,打造()品牌。
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中小学教师资格面试时只需准备好试讲内容,仪表无所谓。
221405
中小学教师资格面试时间为20分钟。
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中小学教师资格面试会提前一天告知考生面试题目。
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当学生回答问题回答“不知道”时,教师的应答是()
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有目的而建立起来的关系是不会有信任的。
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越是关系紧密的朋友,提供信息的广度()。
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低质量的社交是指()的人际交往。
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()是指人们由于交流和接触产生的联系较弱的人际交往纽带。
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下面哪种沟通不属于非语言沟通()
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下列选项中,哪个不属于信息接收者的障碍()
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“你向信息”会造成沟通障碍,是因为这种模式违背了沟通中的()规律。
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“我向信息”的根源是个人的主观意识过强,从而容易忽略别人的感受。
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如果一个人不顾环境、场合等因素固守一种角色,就是()
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大妈和司机的对话的段子,就是因为双方对于同声词的编码和解码不同所致。
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拉斯韦尔模式由五个环节构成,其中第二个环节是()。
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编码后的信息通过()发送。
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属于信息编码的形式的是()
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以下属于沟通要素的是()
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当教师和校长对儿童的学习能力持一种低的看法时,儿童能超越这些期望。
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“说你行,你就行,不行也行;说你不行,你就不行,行也不行。这句话描述的是皮格马利翁效应。
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下列描述不属于投射效应的是()
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以下代表的是晕轮效应的词语是()
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首因效应的存在表明()很重要,个体对后续信息的解释往往是以其为根据来完成的。
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当我们与父母发生冲突时,正确的做法是()
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前段时间,曾经严厉批评国家高考制度的孙绍振先生,如今却受到教育部的委托,正在编实验初中语文教材。由这件事,使人们体会到了()
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假如老师因误会而批评你,你感到委屈,你应该()
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下列选项中不属于宽容的是()
221431
对于别人不一致的意见,我们应该如何做?
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从大的方面来看,不良情绪主要来源于哪三个方面()
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下列哪些行为能帮助自己提高自信()
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很多与他人沟通中的矛盾,根源在于()
221435
要想与他人沟通好,首先要()
221436
每个人在世上都有一个独一无二的位置。所以,我们要()
221437
在课堂上态势语运用的越多越好,有利于语言的表达。
221438
语调也被称为(),指表达一个完整的句子时,声音高低变化的曲折形式。
221439
重音是口语表达中需要突出或强调的词或者短语,它只能靠我们重读去体现。
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我们平日发音主要的共鸣器官是()。
221441
人类发音主要的声源器官是喉头和()。
221442
做芭蕾一位手时,两手的中指间距为一个拳头,胳膊前提,呈圆形。
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做小踢腿侧踢时脚尖向三点方向
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下蹲时撅屁股塌腰
221445
擦地时脚尖可以离地
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站立要求身体直立、挺胸收腹、双肩放松、头向正前方,眼睛平视。
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人的体貌千差万别,人的五官位置和形态特征也各有差异,五官的比例一般按“三庭五眼”为标准。
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色彩的冷暖属于色彩的情感表达范畴
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遵循化妆规则的前提下化妆没有神奇的配方,没有千篇一律的规则。
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教师形象塑造主要从()着手进行。
221451
菱形脸的修饰手法和()脸的修饰手法相似。
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本门课程实行百分制,60分为合格,90分以上为优秀。
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本门课程共()学分。
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本门课程将通过什么方式学习?
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油料剥壳的时候,要根据油料皮壳的性质、形状大小、仁皮结合情况的不同,采用不同的剥壳方法。常用的剥壳方法有:()。
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制油又叫萃取法取油,属于固液萃取原理。
221457
轧坯以后获得的片状油料,我们称之为()。
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对于含油率低的、水分含量低的油料,软化操作必不可少;对于含油率较高的花生、水分含量高的油菜籽等一般可以不软化。()
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清理后的油料,允许有一点点铁杂,但不允许有石块。()
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糙米的皮层含有比较多的营养素,但是粗纤维的含量也比较高,这就导致了()。因此,我们必须要通过碾米工序,把糙米的皮层除去。
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稻谷的种类很多,按照粒质粒型,稻谷可以分为()三种类型。
221462
糙米碾白可以采用()等方法。
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碾白压力主要来源于()的相互挤压形成的压力。
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碰撞,是米粒在碾白室里最基本的运动形式之一,有()。
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小麦制粉加工厂在筛理的工序常用的设备是()。
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小麦的研磨是小麦制粉过程中最重要的环节。
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小麦的水分调节过程,需要满足().
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角质率高的子粒硬度大,()含量和湿面筋含量高,并且子粒硬度大。
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小麦胚乳细胞充满了淀粉粒,淀粉粒之间充满了蛋白体,蛋白体的主要成分就是面筋蛋白。
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饼干酥性面团调制时,当脂肪、乳制品较多时应是应适当添加()。
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酥性面团的调粉温度在()左右。
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糖在酥性饼干中可以促进面筋形成。
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筋力高的面粉,需要添加淀粉减少蛋白质比例。
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饼干加工的第一步是辊压。
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糕点方法主要()。
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打蛋结束后,蛋液体积比原来增加()倍。
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水油面团主要作为酥皮面团的外皮包酥用。
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油酥面团用油量占面粉的30%左右。
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油酥面团是完全用油脂和面粉调制而成的面团。
221480
小麦粉在制作面包前需要进行()几个方面的预处理。
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发酵产生的()给面包带来良好的风味。
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活化时可在酵母分散液中添加15%的砂糖,以加快酵母活化速度。
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鲜酵母活化时应加入酵母重量5倍、30℃左右的水。
221484
面粉中的蛋白质根据溶解性不同可分为麦胶蛋白、()。
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面粉中纤维素含量占面粉重量的()。
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水解作用小麦粉损伤淀粉含量1.5-2.5%。
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根据葡萄糖分子之间的连接方式的不同分为直链淀粉和支链淀粉。
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淀粉是面粉中最主要的碳水化合物,约占面粉重的50%。
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果蔬的干燥过程分为两个阶段,即()。
221490
干燥初期,水分蒸发主要是外扩散,当原料中的水分蒸发掉(),此时,原料水分蒸发应以内扩散为主。
221491
在一定的温度下,相对湿度越小、空气的饱和差越大,果蔬干燥速度越慢。
221492
在升高温度的同时降低相对湿度是提高果蔬干燥速度最有效的方法。
221493
果蔬在干燥中水分的蒸发主要依靠即水分的外扩散作用和内扩散作用。
221494
通过()等工艺手段,可使食品中的腐败菌数量减少或消灭到能使食品长期保存所允许的最低限度(罐制品)。
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酵母菌和霉菌耐低温的能力强,()霉菌仍能活动。
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用某些有益微生物活动可以抑制其它有害微生物活动。
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败坏起主导作用的是有害微生物的危害。
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败坏指产品在加工过程中或在保藏期间生产不符合要求的变化。
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果胶可以分为()两个大类。
221500
当果实逐渐成熟时,()与纤维素分离,果胶处于溶解状态。
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